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CONTATO
Tel: (22) 2523-4000
Rua Romão Aguilera Campos,
N° 673/A - Cônego - Nova Friburgo Rio de Janeiro
Cardápio
Entradas
212 - Choppinho (Crepe Aberto)
(Parmeson, Manteiga de Ervas, Alho e Ervas)
301 - Carpaccio de Carne
Pastas
314 - Salmão Defumado
315 - Pasta de Truta
316 - Salmão de Alho
317 - Porção de Torradas
Petiscos
501 - Bolinho de Bacalhau
502 - Fritas a o Cheddar
503 - Batata Palito
505 - Aipim Frito
506 - Aipim com Calabresa
508 - Filé Aperitivo
509 - Provolone Cubos
511 - Salaminho (Porção)
511 - Filé Aperitivo com Molho de Gorgonzola
Massas
404 - Talharim ao Cheff (Fetuccine)
(Com Molho Bechamel, Presunto e Champignon)
405 - Penne ao Gorgonzola
(Molho de Gorgonzola e Castanhas)
406 - Caneloni Galpão
(Frango com Cheddar ao Molho Branco)
407 - Caneloni Gourmet
(Camarão com Requeijão Tipo Catupiry ao Molho Branco)
408 - Rondelli
(Enrolado de Queijo e Presunto com Molho Branco)
409 - Talharim com Frutos do Mar
(Massa Fresca, Polvo, Lula, Camarão e Mexilhão ao Molho)
410 - Lasanha Branca
(Molho de Tomate a Bolonhesa, Queijo e Presunto)
411 - Talharim ao Pesto c/ Camarão (serve 2 pessoas)
(Talharim, Molho Pesto, Manjericão, Azeite e Camarão)
Carnes
600 - Mignon ao Gorgonzola
(Mignon Grelhado com Molho Gorgonzola e Castanha, Arroz com
Açafrão e Batata Noisette)
601 - Mignon com Ervas
(Mignon Grelhado ao Molho Champignon, Arroz Branco e Batata Noisette)
602 - Contra Filé Argentino (Chorizo)
(Contra Filé Argentino, Coberto com Tiras de Queijo Brie)
Acompanha Palmito, Brócolis e Batata Aromatiza com Alecrim
603 - Mignon Funghi
(Mignon com Molho Madeira e Funghi Seco)
Acompanha Batata Rostie
604 - Mignon Piemonte
(Mignon ao Molho de Pimenta c/ Shitake, Shimeji)
Acompanha Arroz Piamontese
605 - Filetino Mignon com Paglia e Fieno
(Massa Fresca, Filé Mignon ao Molho Gorgonzola)
605 - Mignon ao Crisp
(Mignon grelhado Intercalado com Crisp de Parmeson ao Molho Barbecue)
Acompanha Batata em Lâminas ao Creme e Alecrim
Frangos
606 - Frango Light
(Filé de Frango Grelhado com Legumes e Palmito)
Pescados
611 - Bacalhau Gomes de Sá
(Bacalhau em Lascas Regado com cebola Azeite Preta, Ovos Cozidos, Salsinha e Batata Soute Regado ao Azeite)
Acompanha Arroz Branco
611 - Truta Caiçara
(Truta Grelhada ao Molho de Alcaparras, Manga Assada no Mel, Hortelã e Arroz Branco)
612 - Bacalhau Caravela (serve 2 pessoas)
(Bacalhau em Lascas, Cebola, Batatas, Tiras de Cenouras Coberto com Parmeson e Regado com Azeite)
613 - Bacalhau Gourmet (serve 2 pessoas)
(Bacalhau em Posta Gratinado no Forno à Lenha, Batata, Ceboulete, Cenoura e Azeitona Preta)
Acompanha Arroz de Brócolis
614 - Truta Galpão
(Filé de Truta ao Azeite com Rizoto de Amêndoas)
617 Lula Stragão
(Lula Recheada com Camarão ao Molho Stragão de Laranja )
Acompanha Arroz de Açafrão)
618 - Rizoto de Camarão
(Rizoto de Arroz Arbóreo com Camarão, Tomate Caise, Cebola e Pimenta Biquinho)
Galpão Para Crianças (Galpão Kids)
620 - Predileto Carnes
(Tirinhas de Filé, Arroz Branco e Batata Palito)
621 - Massinha
(Espaguete na Manteiga com Queijo e Tirinhas de Frango)
Pizzas Salgadas (Média – Grande)
150 - Focaccia
(Sal Grosso, Alecrim e Azeite)
151 - Marguerita
(Molho de Tomate, Tomate, Mussarela e Manjericão)
152 - Mussarela
(Molho de Tomate, Mussarela e Orégano)
153 - Alho
(Molho de Tomate, Mussarela, Alho)
155 - Presunto
(Molho de Tomate, Mussarela, Presunto e Orégano)
156 - Calabresa
(Molho de Tomate, Mussarela, Calabresa e Orégano)
157 - Peperone
(Molho de Tomate, Mussarela, Peperone e Orégano)
158 - Portuguesa
(Molho de Tomate, Mussarela, Calabresa, Tomate,
Ovos, Azeitona e Cebola)
159 - Palmito
(Molho de Tomate, Mussarela, Palmito e Orégano)
160 - Champignon
(Molho de Tomate, Mussarela, Champignon e Azeitona)
161 - Tomate Seco
(Molho de Tomate, Mussarela de Búfala, Tomate Seco e Rúcula)
162 - Quatro Estações
Pizzas Salgadas (Média - Grande)
163 - Franpiry
(Molho de Tomate, Mussarela, Frango Desfiado e Requeijão Tipo Catupiry)
164 - Carpaccio
(Molho de Tomate, Carpaccio de Carne, Rúcula e Parmeson)
Acompanha Molho de Alcaparras
165 - Marítima
(Molho de Tomate, Mussarela, Camarão, Polvo e Lula)
166 - Pedreira
(Molho de Tomate, Mussarela, Presunto, Requeijão Tipo Catupiry,
Alho e Cebola)
167 - Cão Sentado
(Molho de Tomate, Mussarela, Peito de Peru Fatiado e Cheddar)
168 - Lumiar
(Molho de Tomate, Mussarela de Búfala e Truta Defumada)
Acompanha Molho de Alcaparras
169 - Calabresa Com Catupiry
(Molho de Tomate, Mussarela, Calabresa e Requeijão Tipo Catupiry)
176 - Provolone
(Molho de Tomate, Mussarela, Provolone e Orégano)
Pizzas Especiais (Média - Grande)
177 - Gorgonzola
(Molho de Tomate, Mussarela, Gorgonzola e Rúcula)
178 - Pollo
(Molho de Tomate, Frango Desfiado, Cebola, Alho, Coberta
com Mussarela)
181 - Galpão
(Molho de Tomate, Mussarela, Presunto, Ovo Picado, Ervilha, Cebola, Azeitona Preta e Bacon em Cubos)
183 -Quatro Fungi
(Molho de Tomate, Mussarela de Búfala, Shitake, Shimeji, Champignon)
184 - Paulista
(Molho de Tomate, Mussarela, Palmito, Presunto, Azeitona, Preta e Orégano)
190 - Caipira
(Molho de Tomate, Mussarela, Carne Seca, Azeite e Orégano)
192 - Toscana
(Molho de Tomate, Mussarela, Linguiça com Ervas, Cebola no Azeite e Oregáno)
193 - Splendida
(Molho de Tomate, Mussarela, Calabresa, Champignon Fatiado e Orégano)
Pizzas Especiais (Média – Grande)
154 - Aliche
(Molho de Tomate, Mussarela, Camarão, Aliche e Azeitona
)
165 - Marítima
(Molho de Tomate, Mussarela, Camarão, Polvo e Lula)
168 - Lumiar
(Molho de Tomate, Mussarela de Búfala, Truta Defumada)
Acompanha Molho de Alcaparras
175 - Mix Brie
(Queijo e Geléia de Damasco)
179 - Marquerita Gourmet
(Molho de Tomate, Mussarela de Búfala, Tomatinho Cereja e Manjerição)
(Molho de Tomate, Mussarela de Búfala, Presunto Parma e lascas de Parmeson)
180 - Parma
(Molho de Tomate, Mussarela de Búfala, Presunto Parma e lascas de Parmeson)
181 - Galpão
(Molho de Tomate, Mussarela, Presunto, Ovo Picado, Ervilha,
Cebola, Azeitona Preta e Bacon)
182 - Shitake
(Molho de Tomate, Mussarela de Búfala, Shitake Refogado no Azeite e Alho)
186 - Lisboa
(Molho de Tomate, Mussarela, Bacalhau,Tomate, Ovos, Cebola
e Azeitonas Pretas)
187 - Parmegiana
(Molho de Tomate, Mussarela, Berinjela Gratinada no Azeite
e Orégano)
188 - All Mare
(Molho de Tomate, Mussarela, Atum, Cebola e Orégano)
189 - Salmão
(Molho de Tomate, Mussarela de Búfala, Lascas de Salmão Defumado e Azeite)
Acompanha Geléia de Maracujá
191 - Light
(Molho de Tomate, Mussarela Light, Palmito e Manjericão)
194 - Canadense
(Molho de Tomate, Mussarela, Lombo Canadense, Azeitona e
Requeijão Tipo Catupiry)
195 - Sublime
(Molho de Tomate, Mussarela, Lombo Canadense, Azeitona e Requeijão Tipo Catupity)
196 - Encanto
(Molho de Tomate, Mussarela, Peito de Peru Fatiado, Abacaxi e Gorgonzola)
197 - Spettacolo
(Molho Pesto de Manjericão, Mussarela de Búfala, Camarão no Azeite e Alho)
198 - Sonata
(Molho Pesca de Manjerição, Mussarela, Bereinjela ao Vinho Branco e Especiarias, Calabrasa Moída, Azeitona, Cebola e Parmeson)
189 - Gloriosa
(Molho de Tomate, Mussarela, Parmeson, Rúcula e Parma in Natura)
Pizzas Doces (Média – Grande)
170 - Banana
(Mussarela, Banana Caramelada – Flambada c/ Açúcar Mascavo)
171 - Chocolate Crocante
(Chocolate, Banana Caramelada, Sorvete de Creme e Castanha)
172 - Romeu e Julieta
(Goiabada e Requeijão Tipo Catupiry)
173 - Brigadeiro
(Chocolate Brigadeiro e Granulado
174 - Sensação
(Chocolate e Morango)
175 - Delícia Branca
(Mussarela e Chocolate Branco)s
Crepes Salgados
200 - Franpir
(Mussarela , Frango Desfiado e Requeijão Tipo Catupiry)
201 - Napolitano
(Mussarela, Tomate, Alho e Manjericão)
202 - Palmito
(Mussarela, Palmito, Requeijão Tipo Catupiry)
203 - Colombo
(Mussarela, Presunto, Ovo, Cebola e Azeitona)
204 - Quatro Estações
(Mussarela, Requeijão Tipo Catupiry, Parmesão e Gorgonzola)
205 - Caprichoso
(Mussarela, Champignon, Tomate e Alho)
206 - Dudu
(Mussarela, Creme de Espinafre e Requeijão Tipo Catupiry)
207 - Mexicano
(Mussarela , Carne Moída, Berinjela, Mussarela e Ervas - Apimentado)
208 - Búzios
(Mussarela , Molho de Camarão, Tomate e Ervas)
209 - Estrogonoff Brava
(Mussarela , Carne ao Molho, Requeijão Tipo Catupiry e Ervas Gourmet)
210 - Azeda
(Mussarela, Cebola e Ervas)
211 - Tartaruga
(Mussarela e Ervas Gourmet)
213 - Polo
(Mussarela , Calabresa, Tomate e Cebola)
215 - Pôr do Sol
(Presunto e Cheddar)
216 - Encanto
(Mussarela, Peito de Peru Fatiado e Abacaxi)
217 - Caipira
(Mussarela e Carne Seca)
218 Havaiano
(Mussarela, Frango Desfiado e Abacaxi)
219 - Pedreira
(Mussarela, Frango Desfiado e Cheddar)
220 - Toscana
(Mussarela, Lingüiça com Ervas, Cebola no Azeite e Orégano)
221 - Lumiar
(Mussarela de Búfala e Truta Defumada)
222 - Origam
(Mussarela, Mussarela de Búfala, Shitake Refogado no Azeite e Alho)
Crepes Especiais
Crepes Especiais
237 - Light
(Mussarela Light, Palmito e Manjericão)
238 - Lisboa
(Mussarela, Bacalhau, Tomate, Ovo e Azeitona Preta)
239 - Salmão
(Mussarela de Búfala, Lascas de Salmão Defumado e Azeite)
Acompanha Geléia de Maracujá
240 - Quatro Funghi
(Mussarela de Búfala, Shitake, Shimeji, Champignon e Porto Belo)
241 - Tomate Seco
(Mussarela de Búfala, Tomate Seco / Acompanha Rúcula)
242 - Galpão
(Mussarela, Presunto, Requeijão Tipo Catupiry, Bacon e Ervilha)
243 - Marítimo
(Mussarela, Molho de Tomate, Camarão, Polvo e Lula)
244 - All Mare
(Mussarela, Atum Ralado, Cebola e Champignon)
245 - Spettacolo
(Molho Pesto de Manjericão, Camarão no Azeite e Alho)
246 - Napolitano Gourmet
(Mussarela de Búfala, Tomatinho Cereja e Manjericão)
Crepes Doces
223 - Anjo
(Doce de Leite, Banana e Canela)
224 - Gostoso
(Morango, Chocolate, Chantilly e Sorvete de Creme)
225 - Crepe Susete (Flambado)
(Caramelado de Açúcar, Limão e Cointreau)
226 - Californiano
(Banana Flambada, Chocolate e Sorvete de Creme
227 - Crocante
(Banana Flambada, Chocolate, Sorvete de Creme e Castanha)
228 - Romeu e Julieta
(Goiabada e Catupiry)
229 - Docinho
(Doce de Leite)
230 - Cacau
(Chocolate Brigadeiro)
231 - Melado
(Banana, Canela e Mel)
232 - Apricot – Especial
(Geléia de Damasco com Queijo Brie)
234 - Gabriela
(Queijo, Banana, Mel e Canela)
Sobremesas
Sobremesas
702 - Banana Flambada
(Banana Flambada, Sorvete de Creme e Castanhas)
703 - Sorvete de Creme c/ Cobertura de Chocolate
903 - Café Expresso
Bebidas Não Alcoólicas
001 - Água Mineral Sem Gás
002 - Água Mineral Com Gás
003 - Refrigerantes – Água Tônica
003/1 - Schwepps Citrus
004 - Sucos – Limonada Suíça – Laranja
005 - Mate Leão
006 - Guaravita
007 - Nestea ( Pêssego-Limão)
008 - Guaraviton
020 - Suco de Uva Casa de Madeira
021 - Água de Coco
022 - Energético
Cervejas Especiais (Importadas)
805 - Stella Artois
Bebidas Fermentadas
009 - Chopp da Casa – Escuro e Colorido 300 ml
010 - Chopp 300 ml
012 - Bohemia Weiss Trigo
013 - Bohemia
014 - Bohemia Escura – 550 ml
016 - Liber
017 - Skol
019 - Malzebier
023 - Chopp da Casa – Escuro e Colorido Canecão 500 ml
024 - Chopp Canecão 500 ml
Bebidas Destiladas
Whisky Importado – 8 Anos
025 - Ballantines
026 - Johnnie Walker Red Label
027 - White Horse
028 - Black & White
Whisky Importado – 12 Anos
030 - Chivas Regal
031 - Johnnie Walker Black Label
032 - Logan
034 - Jack Daniels
Whisky Nacional
035 - Teacher´s
Bebidas Nacionais – Aperitivos
036 - Conhaque Domecq
037 - Cachaça Vale Verde
038 - Vodka Smirnoff
040 - Campari
041 - Gin Seagers
042 - Martini Bianco
043 - Run Bacardi Oro
044 - Steinhager Becosa
045 - Cachaça Velha Província / Jacutinga
046 - Cachaça Salinas / Boazinha / Sagatiba
047 - Conhaque Domecq S o lera
048 - Smirnoff Ice
049 - Brandy Osbor
Bebidas Importadas – Aperitivos
050 - Tequila José Cuervo
051 - Vodka Absolut
Licores Nacionais
056 - Creme de Cacau
058 - Creme de Cassis
060 - Chocolate
Licores Importados
064 - Cointreau
064 - Nocello
064 - Drambuie
070 - Amarula
071 - Frangélico
Coquetéis Clássicos
072 - Tom Collins
(Gin, Suco de Limão e Club Soda)
073 - Mojito
(Suco de Limão, Rum, Champagne e Club Soda)
074 - Belline
(Pêssego, Champagne, Licor Apricot e Brandy)
075 - Alexander
(Conhaque, Creme de Cacau, Leite Condensado e Canela)
076 - Bourbon Street Sweet
(Vodka, Licor Kiwi, Suco de Laranja, Curaçau Blue, Soda e
Leite Condensado)
077 - Cuba Libre
(Run e Coca-Cola)
078 - Kyr Royal
(Creme de Cassis e Champagne)
079 - Gin Tônica
080 Piña Colada
(Run, Suco de Abacaxi, Leite de Coco e Leite Condensado)
081 - Margarita
(Tequila, Cointreau e Suco de Limão)
Coquetéis Galpão
083 - Lagoa Azul
(Vodka, Curaçau Blue e Soda)
084 - Mexicano Blue
(Tequila, Curaçau Blue e Limão)
086 - Coquetel de Frutas
(Sem Álcool)
087 - Sex On The Beach
(Vodka, Licor Peach e Suco de Laranja e Groselha)
088 - Margarita Frozen
(Tequila, Cointreau e Fruta da Época)
089 - Bali
(Suco de Abacaxi, Licor de Kiwi, Vodka e Soda Limonada)
Caipirinhas
090 - Brasileira
(Cachaça, Limão e Açúcar)
091 - Caipi Vodka
(Vodka, Fruta e Açúcar)
092 - Caribenha
(Run, Fruta e Açúcar)
093 - Caipilima
(Vodka, Lima e Açúcar)
Embalagens Para Viagem
900 - Pizza
901 - Crepes